Vino & Spirits Etna, un vulcano di uva, un vino del futuro. Beh è il caso di dire che l’ uva del vulcano, è un vulcano di uva e l’etna rosso è il vino del futuro. Quando... 21 ottobre 2017 604 0
Vino & Spirits Terre di Barolo, ci sono stato, e di quel vino ne ho catturato l’anima. Io ci sono stato nelle terre di Barolo. Ho camminato fra le vigne del Barolo e nel farlo a ritroso ho visto le orme delle... 10 ottobre 2017 758 0
Cibo Mavi Osteria Let’s stay together Mavi Osteria a Roma Let’s stay together, magia industriale, piatti equilibrati e tante risate. Giri per girare intorno al gazometro, e poi ti trovi da... 30 ottobre 2016 1.5K 0
Cibo Tocco terra e faccio il pane per amatrice Tocco terra e faccio il pane, provo a tirarmi su. Amatrice la sento, non trema più. Tocco terra e provo a tirarmi su. Amatrice la... 10 ottobre 2016 1.3K 0
Vino & Spirits Un piccolo sorriso di scorta. Napoli ti cambia la vita Un piccolo sorriso di scorta. Napoli ti cambia la vita ! Organizzare Vinoforum è sempre una sfida. La grande fatica che costa, a me ed... 20 giugno 2016 1.3K 2
Vino & Spirits Mosella Patria dei Grandi Riesling Viaggio in Mosella, Patria dei riesling Il bello della vita è che appena giri l’angolo ti accorgi di quanto un territorio possa parlare di sé... 21 febbraio 2016 948 0
Vino & Spirits Puzza? Fico, è un biodinamico! Pipì di gatto, stallatico o “merde de poule”, effluvi vari, sono, purtroppo, tutte varianti per farvi apprezzare vini in verità fallati. L’unico modo per districarsi... 15 dicembre 2015 1.1K 0
Vino & Spirits Pioverà, ma sarà solo per poco. Se mi lascerai, almeno metti della morfina sul mio comodino, e saprò come non soffrire. Un pazzo capellone scrive parole apparentemente senza senso, come la... 24 ottobre 2015 951 0
Racconti Due “io” non fanno un “noi”, ma uno “IòIò” Quando si dice che il team è tutto, quando si sente che l’unione dà la forza di combattere e di raggiungere obiettivi. Quando pensi che... 20 febbraio 2015 774 0
Vino & Spirits Un dolce pianto, fa primavera. Ci siamo, tutto sembra rinascere. La potenza della terra riscalda il terreno, la linfa inizia a risalire lungo il tronco e da quei piccoli punti... 14 luglio 2013 794 0
Vino & Spirits Vini Estremi_Eroi del presente, protagonisti del futuro. I piccoli muli con cui si arriva a vendemmiare. Eroi non per caso, persone che hanno fatto della loro vita una continua scommessa di coltivazione... 28 giugno 2013 619 0